“Uma comida, para ter gosto bom, há de ser a realização culinária de um sonho. A cozinha é o laboratório alquímico onde os sonhos, pela alquimia culinária, são transformados em comida”.
E esse laboratório alquímico integrado a sala, que projetamos e executamos, faz uma referência a minha memória, na sintonia e no deleite com o jeito gostoso de escrever de Rubens Alves, no livro Variações sobre o Prazer.
“Se me disserem que o banquete se inicia na cozinha, com panelas, fogões, utensílios, ingredientes e tempero, eu direi que estão errados. O banquete se inicia com uma decisão de amor. (…) O nutricionista, ao preparar um jantar, se pergunta sobre o equilíbrio científico dos vários componentes alimentares que irão compor a refeição. (…) A cozinheira, ao contrário, pensa que o prazer do corpo e a alegria da alma são os objetos supremos da vida. E para isso ela cozinha, para dar prazer e alegria. A comida não é um meio, ela é um fim. A cozinheira é uma sacerdotisa de Eros. Todo o seu saber esta a serviço do sabor. O saber é um meio para se viver. O sabor é o fim para que se vive. (…)
O que cozinhar? Sua decisão inicial exige um conhecimento que não se encontra nos livros. Ela tem de ser uma adivinha: precisa conhecer o desejo de quem vai comer, a sua geografia erótica, as curvas onde o prazer desliza. Matar a fome é fácil. Qualquer angu com feijão faz isso. O que se pretende não é matar a fome. É o seu contrário: provoca-la. O que os amantes buscam, na erotização dos seus corpos, não é o orgasmo e, com ele, a morte do desejo. O que eles desejam é a alegria de ver crescer a fome do outro. Fome, desejo: palavras diferentes para designar um mesmo mistério (…).
E assim o autor vai nos deixando com água na boca para saborear todo o livro, na confirmação que “a culinária tem, dentre outros poderes, o de colocar sabor nos olhos e de colocar cores na boca.”.
Categoria: Eu recomendo
O reflexo, na dança da integração !
E quando o feio, bonito lhe parece?
Mas o que é o feio ou o bonito, levando em conta um conceito que envolve modismo, status, cultura, o social, o psicológico ou ainda uma referência mais consistente, tendo como parâmetro de perfeição e proporção, a geometria sagrada?
Deparo-me com situações, no meu dia a dia como arquiteta e design de interiores, onde posso ter a liberdade de trabalhar a partir do zero, ou seja, onde móveis e objetos são criados ou sugeridos dentro do meu padrão de projeção, levando em conta características pessoais de quem habita e a harmonia na elaboração do projeto ou em situações onde lido com alguns pertences já existentes, como quadros, por exemplo, que nem sempre vibram o “belo”, mas que respeito por fazer parte do histórico do contratante e então os integro para que continuem fazendo parte da vida da casa de maneira equilibrada com as novas sugestões.
E quando …, feio lhe parece?
Não ter olhos para ver, assim diagnosticando, muitas vezes sai do contexto da estética propriamente dita e vista, para ser o reflexo da dicotomia de quem a vê, na busca de sua própria integração.
O mais interessante é quando conseguimos integrar o visível ao invisível, o yin ao yang, a forma à alma, a mente ao coração, dançando a dança da inocência, trazendo luz a união das diferenças, encontrando o seu reflexo de beleza contido no que se espelha.
Sou grata ao gatilho, no sopro da inspiração!
Foto: Marcelo Bugre
“A gente não quer só comida”!
“Não queremos uma casa só pra morar, mas para viver. Um lugar onde estamos seguros e somos felizes. Minha casa tem que ser boa, mas sem deixar a beleza de lado”
Eugênio Mussak faz reflexões sobre o Bom e o Belo, na Revista Vida Simples, após visita a Casa Cor e compartilho partes do texto que ressoam muito em mim.
“O equilíbrio entre forma e a função me fascina, pois tem o poder de tornar a vida muito melhor, mais prática, confortável e divertida. Mas, penso eu, infelizmente é mais comum que se olhe um lado ou o outro, separadamente. (…) O supérfluo, na visão de Shakespeare, é uma necessidade. Sem ele não vivemos, apenas sobrevivemos. Por isso precisamos de arte, poesia, música, arquitetura, moda. A gente não quer só comida, disseram os Titãs. A gente quer comida, diversão e arte. A questão é : já que temos que fazer tanta coisa, como trabalhar, morar, estudar, ir ao supermercado, andar pela rua, por que não fazer tudo isso com um pouco mais de estilo? Por que temos que trabalhar em lugares feios, com paredes vazias, móveis protocolares, iluminação precária? Por que somos obrigados a andar por ruas que ostentam fios aparentes, paredes pichadas e calçadas irregulares? Uma cidade civilizada é prática, segura e também bonita. Isso vale para lojas, empresas, escolas e lares.(…) Platão afirmou que, se olharmos de perto, o bom e o belo são a mesma coisa. Ou pelo menos, que um tende a se transformar no outro, quando forem, definitivamente, verdadeiros.”
Harmonia no jardim
Para harmonizar um jardim de grandes proporções, aliando o desejo dos clientes de ter um lago natural, um outro local para aquecer ao redor do fogo e levando em conta a diversidade da nossa flora, de formas e cores de plantas e flores, assessoramos a arquiteta e paisagista Eliane Fortino para que os 5 elementos, ou seja, a água, a madeira, o fogo, a terra e o metal pudessem viver em equilíbrio, através de suas próprias características intrínsecas ou através de seus símbolos.
O resultado foi bem interessante e sua beleza está registrada na revista Casa Claudia, edição Abril 2015.
Oferecemos também nosso conhecimento da Radiestesia Genética e Geobiologia para cura dos Espaços e identificamos o Ponto Estrela, local de extrema energia onde colocamos uma pedra com devida proporção para que, como na acupuntura, o ponto em especial possa expandir seu potencial para todo o espaço ao redor.
Mais fotos do jardim:
Harmonia no Estúdio de Música.
No Projeto da Recepção do Estúdio de Música, a nossa inspiração para harmonizar e ao mesmo tempo trazer a energia do movimento e da luz, veio da mandala do arquiteto e designer Isnaldo Reis. Feita de PVC, material que antes era utilizado, pelo arquiteto, escondido dentro das paredes, nas tubulações hidráulicas, sai dos bastidores e ganha vida em esculturas, luminárias e no nosso caso, no desenho, nessa linda peça esculpida e iluminada com a luz que é filtrada pelos seus recortes e pelo próprio PVC. Além da beleza e do seu valor artístico, o uso do material que seria descartado acaba sendo reutilizado, reduzindo o impacto ambiental do produto na natureza.
Contamos também, nesse Estúdio, com as telas alegres e coloridas com temas musicais do arquiteto e artista Beto Boaretto e de uma lousa, ocupando toda parede da copa, para lembretes, inspirações, letra de música e frases de efeito positivo para conexão com o bem.
Mandalas e Telas sugeridas:
[GALLERY=152]
Para saber mais sobre o trabalho dos artistas acesse : www.isnaldoreis.com.br e www.betoboaretto.com.br .
Lug Design
Como Deus Celta, Lugh ou Lug é representado em muitas lendas como o triunfo sobre a escuridão, por isso também ser conhecido como Deus do Sol.
Conta à lenda que Lug ofereceu seus préstimos ao Reino de Tara e foi questionado qual seria a arte dominada por ele, já que existiam homens capacitados para todas as funções regidas por ele, desde Carpinteiro, Ferreiro, Guerreiro, Artista, Poeta e Feiticeiro.
Porém, ele era o único que tinha Mestria de todos os talentos ao mesmo tempo e assim, como reconhecimento de sua utilidade, foi premiado com o Reinado.
Adorei a escolha deste nome para parceria dos designers André Marx e Mariana Moura, aliando, respectivamente, a experiência na mestria com a madeira e a sensibilidade artística e cheia de magia e já estou usufruindo dos talentos em minhas ambientações com a poesia e versatilidade das peças.
Acesse página https://www.facebook.com/designlug?fref=ts para mais detalhes.
Mesa Provençal decorada.
A decoração pode nos transportar para outro mundo, mesmo que por pouco tempo, como numa festa. E é na arte de realizar sonhos que a chef Rosana Arantes inspira-se nas cores, aromas e sabores.
No caso da ilustração deste post, com as belíssimas fotos de Íris de Oliveira, somos levados a contemplar o azul que remete ao mar Mediterrâneo, ao Sul da França, encantados pelos estímulos que uma Festa Provençal pode propiciar.
O mundo mágico é criado a partir de peças executadas por ela e enquanto a festa durar, vivenciar o momento presente é um convite ao bem estar.
No “Kit Festa Pronta” você encontra adornos completos para montagem de mesas com toalhas, caminhos e centro de mesa, vasos, bandejas, soutplat e etc, além da praticidade e economia na locação. Mas se quiser a opção completa, Rosana desenvolve e oferece um cardápio do tema escolhido, aliando o visual e os sabores, numa culinária atual e saudável… hummm !
Eu sou fã da profissional e amiga e grata estou pela oportunidade de compartilhar sempre o bem, o belo e a luz.
[GALLERY=151]
Toque de mestre!
A mesa de jantar e a poltrona Colorlline, ambas produzidas em madeira Teca, já estão disponíveis para encomenda.
A designer Mari Moura em parceria com André Marx desenvolveram essa linha para atenderem um público que valoriza a arte, o design e a sustentabilidade, porém prezam por preços acessíveis.
A madeira escolhida é proveniente de florestas bem manejadas de acordo com princípios e critérios do FSC ( Conselho de Manejo Florestal) e as peças receberam detalhes que podem dar um toque colorido, dependendo da opção.
Eu escolhi para ambientação da Sala deste projeto que estou desenvolvendo as linhas em preto, mais tradicional, mas elas podem ser pintadas em azul, amarelo, vermelho ou branco.
Acompanho o trabalho dos designers e estou encantada com as novidades que vem por ai, além dessas peças existem também mesa de centro, aparador, banco, espreguiçadeira e muito mais !
Sob a lua de Wezak
Participei de um “multirinho” esse final de semana no Terra Luminous, espaço conectado com a evolução humana que oferece cursos, vivências e workshops no meio da floresta a 1,5 horas de São Paulo.
O desafio era dar vida a um dos Espaços chamado Guardião com decoração, energização e harmonização através da filosofia do Feng Shui.
O que tínhamos para executar?
* 5 pessoas com talentos diferentes que juntos proporcionaram Unidade
* restos de tinta de outras empreitadas e filetes de madeira que utilizamos para alguns acabamentos de pintura
* alguns móveis e objetos existentes no local também se transformaram, uns receberam pintura, outros foram relocados, outros foram criados como a mandala feita com jogo americano e escultura do divino espírito santo e quadro com arco íris feito a 5 mãos, nascido de uma tela branca.
* vontade de transformar
* criatividade e alegria
* música vibrando no coração
* e o fundamental … a inspiração da lua de Wesak
É gostoso poder ver o Antes e o Depois na satisfação e na alegria de um trabalho concluído com determinação, sabedoria e amor, na sintonia da chama trina.
Eu sou grata à vida, a luz e ao amor … eu sou sempre grata!
[GALLERY=150]
Sou guerreiro!
O post de hoje foi inspirado nessa foto da ilustração, da balestra do designer André Marx expandindo o arco íris, que me lembrou de imediato uma música linda da cantora e compositora Nicole Salmi, exatamente o trecho a seguir :
“ … Eu sou guerreiro, meu escudo é o amor, minha flecha cura a dor do veneno … “,
que de imediato me lembrou do objetivo de estarmos aqui, tendo como base o amor e o alvo o talento a ser compartilhado. De imediato refleti sobre o meu papel, o cuidado com a Casa e os Espaços em geral, aliando Design, Feng Shui, Geobiologia, Radiestesia Genética (espaços e pessoas) e é nessa Terapia de Ambientes e consequentemente na Terapia com as pessoas que habitam esses Espaços que me sinto uma verdadeira guerreira, guerreira da harmonia, da transformação, da cura e da beleza.
Nossa “arma” está a serviço da personalidade e essa a serviço da alma e o guerreiro pronto para servir, lembrando que na vida desperta todos somos guerreiros !
Aproveitando, convido você a apoiar o projeto de lançamento do CD da Nicole Salmi, esse grande talento musical, é só conferir no www.catarseme/pt/nicolesalmi .